Beskrivning
Art.nr: 6508
Kakaobönor är kärnor från ”Theobroma Cacao”, ett litet grönt träd som växer i tropiska klimat. Kakao är mest känd för att vara basen i choklad.
Rawpowders kakaopulver är gjord av Criollo sorten som ofta kallas ”Queen of Cacao” på grund av sin höga kvalitet. Den är Raw och kommer från Sydamerika. Kakaopulvret är rikt på antioxidanter, vitamier och mineraler. Växtrikets bästa källa till magnesium.
Criollo kakaopulver från Peru.
Näringsinnehåll per 100 gram:
Energi: 358kcal/ 1492kJ
Fett: 11,6g
Varav mättade fettsyror: 6,2g
Kolhydrater: 21,8g
Varav naturligt socker: 0,8g
Fibrer: 28g
Protein: 27,6g
Salt: <0,1g