B1 bryts ner vid kokning och stekning samt under inverkan av luft. B1 behövs bl.a för att nerver, muskler och hjärta ska fungera normalt, för tarmens arbete och vid hög förbränning av kolhydrater. Risken för brist på vitamin B1 ökar vid högt alkoholintag, hög ålder och stress.

Brist på B1 kan ge nedsatt aptit, koncentrationssvårigheter, trötthet, ömhet i vaderna, stickningar och sveda i tår och fotsulor.

Ledins B1, 50 tabl à 100mg. Fri från jäst, socker, gluten och laktos.